本日の献立は
　こぎつねごはん
　ししゃものごま焼き
　白菜のお浸し
　なめこ汁
　牛乳　　　　　です。

　今日の主食の「こぎつねごはん」は、小さく切った油揚げとひき肉、にんじんなどを混ぜたごはんです。油揚げのことを「きつね」と呼ぶ理由は諸説ありますが、「油揚げがきつねの大好物だから」とか、「油揚げの色や形が、きつねがうずくまった様子に似ているから」などの説が知られています。 甘辛く煮た油揚げは、ほっとする味でごはんによく合います。