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沢煮椀の「沢」の意味は…

公開日
2026/09/30
更新日
2026/09/30

根岸小日記

9月29日(火)


この日、給食では、沢煮椀が登場しました。

お昼の栄養士の先生からのメッセージにもあったように、「沢」という「たくさんの」という意味があります。

この日の「沢煮椀」には、千切りにしたたくさんの野菜や豚肉が入っていました。

人参は、千切り

ごぼうも、千切り

大根だって、千切り

油揚げにいたっても、千切り

えのきたけは、長さを3等分に

長ねぎは、小口切り

小松菜は、2.5cmくらいにぶつ切り

これら全てスタッフの手作業です。だからこんなに美味しい給食になるのでしょうね。


この日も各フロアの配膳室から子供たちの元気な声が聴こえてきました。

「ごちそうさまでした!美味しかったです!!(また食べたいです!!!)」