１０月１６日（金）

給食便り10月号でお知らせをしている通り。10/13（火）～10/16（金）は「はしづかいウィーク」です。

栄養士の先生の「正しい箸の使い方を身に付けてほしい」という願いで実現した献立が続きます。

最終日のこの日は「身をほぐす」

今が旬の秋刀魚の身をお箸でほぐしていただきます。

栄養士の先生からは…

「大人になった時に、魚の骨をさっと取って食べられたら格好いいですよね！周りのお友達と、ほぐす順番を確認しながら挑戦してみてくださいね」

とのアドバイスをいただきました。

「ほぐす順番…？」

ちゃんと給食時の映像で教えてくださっています。

１　身の真ん中にそって箸を入れます。

２　上の身を開いて食べます。

３　下の身も開いて食べます。

４　お腹側の骨に気を付けましょう。小さい骨はよくかむと食べられます。

５　真ん中の大きな骨を取ります。

６　下の身を食べます。皮も食べられます。

７　残った骨はお皿のすみにまとめるときれいです。　

秋刀魚以外の魚でも、ぜひ挑戦してみてね！

「お箸の使い方が上手になりました」

「弟にも教えてあげたいです」

「お家でもチャレンジします！」

子供たちは楽しく、美味しく、箸使いを学ぶことができました。

栄養士の先生、給食スタッフの皆さん、ありがとうございました。

そして、今日も各フロアの配膳室から、いつもの声が聞こえてきました。

「ごちそうさまでした！美味しかったです！！（また食べたいです！！！）」