きょうのこんだては、ツナピラフ、揚げじゃがサラダ、豆腐と卵のスープ、果物（みかん）、牛乳です。

　きょうは、「揚げじゃがサラダ」の‘じゃがいも’についてお話しします。旬（たくさんとれる時期）は、春と秋です。春にとれた物は「新じゃが」ともいわれます。熱や力のもとになる炭水化物という栄養素を多く含み、体を動かすパワーのもとになります。また脳がはたらくエネルギー源にもなります。おなかの中のおそうじをしてくれる食物せんいも多く含むので、便秘の予防にも役立ってくれます。それでは、‘じゃがいも’の栄養をもらって「パワー全開！腸快調！」といきましょう！