きょうのこんだては、・魚のかば焼き丼・きのこと野菜の和え物・けんちん汁・牛乳です。

　今は１年中出回っているきのこですが、旬は秋です。「きのこと野菜の和え物」には、風味がよくておいしいきのこが入っています。きのこは、低エネルギーでおなかの中のそうじをしてくれる食物繊維が豊富です。食物繊維は、血管の健康を保つ働きもしてくれて、病気の予防に重要な役割を果たしています。