今日の給食は、麦ごはん、生揚げと鶏肉のみそ炒め、みぞれ汁、牛乳でした。
「みぞれ汁」は、たくさんの具が入った汁物に大根おろしを入れて仕上げます。加熱した大根おろしは、透明に透き通り、雨混ざりの雪である‛みぞれ’とよく似ています。冬が旬の大根は、かぜ予防のビタミンCと強力な消化酵素が含み、消化を助けます。おなかにやさしく、あたたかい「みぞれ汁」で、体の中からあたためましょう。