今日の給食は、春キャベツのペペロンチーノ、季節のグリーンサラダ、パンナコッタ、牛乳でした。
　今日の給食の献立には、今が旬の春キャベツをたくさん使いました。一年中出回っているキャベツですが、春キャベツは葉の巻きがゆるく柔らかいのが特徴で、生でも加熱しても食べやすく、ビタミンもたっぷりです。春夏秋冬、その季節になるとよく出回る旬の食べ物は、多く出回ることにより価格も安くて栄養価も高く、おいしいです。また、旬の食べ物を通して美しい四季を感じることもできます。