きょうのこんだては、鯛めし、みそ田楽、すまし汁、みつ豆ゼリー、牛乳です。
きょうは、愛媛県漁業共同組合 宇和島事業部よりいただいた真鯛を使って「鯛めし」を作りました。新型コロナウィルス感染症の拡大の影響で、魚を出荷できない生産者は大きな打撃を受けています。国産農林水産物の生産者さんの生活を守るために政府のコロナ対策事業の一環で特別に忍岡小学校に届けられました。鯛は、古来より、おめで鯛の語呂合わせから縁起のよい魚としても重宝されています。