きょうのこんだては、親子丼、白菜のおひたしゆず風味、みそ汁、牛乳です。
『親子丼』の卵は、肉や魚と同じ血や肉になるたんぱく質を多く含む食品です。卵の殻の中には、ひよこになるまでの栄養素がぎっしり詰まっています。ビタミンＣ以外の栄養が十分とれて、料理法もたくさんあり、毎日食べても飽きない食品です。生で食べる卵かけごはんは、日本ならではの食文化です。世界中に何千種類もあるという卵料理ですが、あなたはいくつ知っていますか？