今日の献立は、・きのこうどん・ひじきとツナのポン酢和え・大学いも・牛乳です。きょうは、さつま芋についてお勉強します。さつま芋は、今から２５０年ほど前に日本にもって来られました。お米がとれないときに困らないようにするためです。「さつまの国」と呼ばれた今の鹿児島県から伝わったので「さつま芋」といいます。体のパワーのもとになる栄養や、お肌をピチピチにする「ビタミンC」、おなかのそうじをしてくれる「食物せんい」を多く含む栄養満点の食べ物です。