5月10日(月)の給食
- 公開日
- 2021/05/10
- 更新日
- 2021/05/10
給食メニュー
今日の献立は、山菜おこわ 魚の幽庵焼き おかか和え みそ汁 牛乳です。魚の幽庵焼きは、江戸時代に「北村ゆうあん」さんが考え出した料理です。しょうゆ、酒、みりんを合わせた調味液にゆずやかぼすなどを入れて漬け込んだ魚の焼き料理です。
給食メニュー
今日の献立は、山菜おこわ 魚の幽庵焼き おかか和え みそ汁 牛乳です。魚の幽庵焼きは、江戸時代に「北村ゆうあん」さんが考え出した料理です。しょうゆ、酒、みりんを合わせた調味液にゆずやかぼすなどを入れて漬け込んだ魚の焼き料理です。
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