本日の給食は、とうもろこしごはん、鮭ザンギ、野菜のごま酢和え、冬瓜スープ、牛乳でした。
　冬の瓜と書いて冬瓜といいます。６〜１０月が収穫時期で、夏に採れても冬を越えて貯蔵できるので冬瓜といいます。いろいろな大きさがありますが、今日の給食では1個が４〜５kgの大きな物を使いました。ほとんどが水分で味もない野菜なので、今日はだしを効かせたスープにエビや豚肉・しいたけ・きゅうりを入れました。暑い季節に涼しい風を運んでくれるような上品な味に仕上げました。