【えほん給食「おおいなるだいずいちぞく」】
　今日の献立は、・ごはん・かつおふりかけ・大豆のへんしん煮・沢煮椀・牛乳です。
　大豆いちぞくの若き王子とじいやを中心に、大豆たちが成長し、姿を変えておいしい食べ物になるまでを、楽しく描いています。大豆だけがすごい豆なのだ！と信じきっていた王子は、豆界のマドンナ、あずきちゃんに出会い、自分の浅はかさを知り、世界中の豆に出会う旅に出かけるのでした。日本人の食生活に大きくかかわりのある食材、大豆についてもしっかり学べる絵本です。「大豆のへんしん煮」には、そんな変身じょうずな大豆からできた食べ物が7種類入っています。あなたは何種類わかりますか？