●牛乳

●ごはん

●さばのおろしソースかけ

●白菜のポン酢和え

●沢煮椀

さばは、１年中食べることができる魚ですが、１０月から冬にかけて旬をむかえます。

さばの脂には、体内では作れないDHAやEPAという栄養素が含まれており、中性脂肪を減らして血液をサラサラにする働きがあります。

おろしソースは、大根とにんじんを少し入れて作りました。