１月２４日から３０日までは「全国学校給食週間」です。
　学校給食は、今から１３２年前の明治２２年に山形県の私立忠愛小学校で、家が貧しく、お昼を持ってこられない子どもたちのために、おにぎりや焼き魚、漬物(つけもの)を出したのがはじまりといわれています。
　今回は、その時のメニューに近い、「ご飯」、「焼き鮭」、「かぶの塩漬け」にしました。
　毎日の学校生活の中で口にしている「学校給食」の歴史や役割について考える一週間にしましょう。