学校日記

5月21日(水)給食

公開日
2025/05/23
更新日
2025/05/23

今日の給食

●牛乳

●えびクリームライス

●コーンサラダ

●フルーツポンチ


プリプリの食感がおいしく、えびフライやエビチリで人気のえびをふんだんに使ったクリームライスを作りました。

えびは、たんぱく質、ビタミンEが豊富な食材で、中でもアスタキサンチンという栄養素を含むことで有名です。

アスタキサンチンとは、自然界に存在する赤色色素の1つで、鮭やかにに含まれていることも知られています。

抗酸化作用があり、美肌や脳機能、視力にもいい影響を及ぼすといわれています。