5月21日(水)給食
- 公開日
- 2025/05/23
- 更新日
- 2025/05/23
今日の給食
●牛乳
●えびクリームライス
●コーンサラダ
●フルーツポンチ
プリプリの食感がおいしく、えびフライやエビチリで人気のえびをふんだんに使ったクリームライスを作りました。
えびは、たんぱく質、ビタミンEが豊富な食材で、中でもアスタキサンチンという栄養素を含むことで有名です。
アスタキサンチンとは、自然界に存在する赤色色素の1つで、鮭やかにに含まれていることも知られています。
抗酸化作用があり、美肌や脳機能、視力にもいい影響を及ぼすといわれています。