●牛乳

●明日葉パン

●白身魚のケチャップ和え

●切干大根のサラダ

●きのことわかめのスープ

明日葉パンの明日葉は、セリ科の植物で、名前は「今日、葉を摘んでも明日には芽が出る」と言われるほど生命力が強いことに由来します。

若い芽や葉と茎は食用とされますが、主に、若葉を食べます。

葉には香りと苦みに独特のクセがあるといわれますが、パンで食べると食べやすかったようで、児童は「おいしい」といって食べていました。