梅干し作り 公開日 2020/09/04 更新日 2020/09/04 できごと 松葉小の校庭には、あんず・びわ・夏みかんなど実のなる木がいくつもあります。 毎年、2本の梅の木から実を採って、科学クラブが梅干しを作ります。 5月に実った実を1か月間塩漬けにして、梅雨明けに天日干しにします。今年は梅雨明けが8月だったので、ようやく梅干しができました。