学校日記

梅干し作り

公開日
2020/09/04
更新日
2020/09/04

できごと

 松葉小の校庭には、あんず・びわ・夏みかんなど実のなる木がいくつもあります。
毎年、2本の梅の木から実を採って、科学クラブが梅干しを作ります。 
5月に実った実を1か月間塩漬けにして、梅雨明けに天日干しにします。今年は梅雨明けが8月だったので、ようやく梅干しができました。