学校日記

9月15日 今日の給食「ひじきの日」

公開日
2022/09/15
更新日
2022/09/15

今日の給食(令和4年度)

〜今日の給食〜
○ひじきご飯
○きびなごの茶っきり揚げ
○大根の浅漬け
○小松菜のみそ汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 今日9月15日は「ひじきの日」です。栄養たっぷりのひじきを食べて、健康で長生きしてほしいという願いをこめて、当時の敬老の日である9月15日に「ひじきの日」が制定されました。

 ということで、今日はひじきご飯を出しています。だしをきかせたご飯はとても優しい味で、子供たちもよく食べていました◎
 
 今日の食育動画では、ひじきの製造過程を見せました。収穫するところから、大きな釜で蒸す様子、乾燥させる様子など、普段見る機会のない場所の紹介をしました。