〜今日の給食〜
○しょうゆラーメン
○みそドレツナサラダ
○冬瓜入りフルーツポンチ
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日のフルーツポンチには冬瓜が入っています。くせのない冬瓜は、いろいろな料理に合う野菜です。
　さて、冬瓜は「冬」という漢字が使われていることから、冬の野菜と思われがちですが、実は夏に収穫される野菜です。
　夏に収穫し、冬まで保存がきき食べられることからこの漢字使われるようになったそうです。

　冬瓜を小さめの角切りにし、シロップで煮詰めます。調理員さんが時間をかけて煮込んでくださったおかげで、シロップが冬瓜に染み込み、とてもおいしく仕上がりました。
　フルーツポンチに入った冬瓜を初めて食べる子がほとんどだったと思いますが、誰一人として残す子はいませんでした…！
　冬瓜をおそるおそる口に入れ、白目をむいた子がいたのですが、「苦手だった？」と聞くと「気絶しちゃうほどおいしかった!」と言ってパクパク食べてくれました。