学校日記

11月11日 今日の給食「鮭の日〜鮭を食べ比べてみよう〜」

公開日
2022/11/11
更新日
2022/11/11

今日の給食(令和4年度)

〜今日の給食〜
○ご飯(大崎市産ひとめぼれ)
○食べ比べ鮭(宮城県産養殖銀鮭・北海道産天然白鮭)
○大豆入り和風サラダ
○もやしのみそ汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 「鮭」の字のつくりの「圭」を分解すると「十一十一」になることから、11月11日は「鮭の日」です。 ということで、今日は2種類の鮭を食べ比べてもらいました!
 宮城県産の銀鮭は養殖、北海道産の白鮭は天然ものです。食べ比べならこの2種類!と魚屋さんがおすすめしてくれました。今まで果物や野菜の食べ比べが多かったのですが、お魚屋さんのご協力のおかげでお魚でも実施することができました。
 
 よく見ると色も違い(上の写真が白鮭、下が銀鮭です)、味や食感などの違いもわかりやすく、子供たちも違いを感じていました。