12月15日 今日の給食「東京都だって地産地消献立(里芋、にんじん)」
- 公開日
- 2022/12/15
- 更新日
- 2022/12/15
今日の給食(令和4年度)
〜今日の給食〜
○ご飯
○ちくわの磯部揚げ
○もやしとコーンのおかか和え
○東京都産里芋とにんじんの煮物
○牛乳
〜もぐもぐ通信〜
今日の煮物には、東京都でとれた里芋とにんじんを使いました。先日、練馬大根を展示した際に、いっしょに馬込三寸にんじんも展示しました。今日は残念ながら馬込三寸にんじんではありませんが、東京都でもにんじんが育てられていることを子供たちに知ってもらいたいと思いました。
さて、もうすぐ年末ということで、おせちに関連した里芋の話をしました。里芋は、親芋を中心に、子芋そして子芋には孫芋がくっついています。その姿から子孫繁栄を願っておせちにも使われています。子供たちには、里芋の大きな葉っぱや、収穫の様子を紹介しました。