〜今日の給食〜
○手作りナン
○キーマカレー
○ピクルス
○メロン
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日は初めてパンを手作りしました。
　パン生地をうすくのばして焼いた平焼きパン。平焼きパンにはほかにはチャパティがありますが、パン生地を発酵させてものがナン、無発酵のものがチャパティです。インドの一部やパキスタン、イランなどで食べられています。
　本場ではタンドールとよばれるつぼ型の釜の側面にはりつけて焼き上げます。

　複数回の試作を重ね、今回は大成功でした！とてもおいしいナンができ、子供たちもよく食べていました◎