学校日記

7月18日 今日の給食「栃木県の食を知ろう」

公開日
2023/07/19
更新日
2023/07/19

今日の給食(令和5年度)

〜今日の給食〜
○山菜おこわ
○芋フライ
○かんぴょうの卵とじ
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
 来週、いよいよ6年生は日光林間学園があります。ということで、食の観点からも学びを得てほしいと思い、今日の給食は栃木県の料理を出しました。
 芋フライは、栃木県佐野市のB級グルメで、ふかした芋にパン粉をつけ、揚げた料理です。給食でも年に一回程度出すメニューですが、とても人気があります◎
 汁物に入っている「かんぴょう」は、日本で生産されているものの9割以上が栃木県のものです。子供たちには、食育動画を通してかんぴょうの原料となるユウガオの実や、かんぴょうの生産現場の様子を紹介しました。