〜今日の給食〜
○ジャージャー麺
○東京都産姫冬瓜のスープ
○冷凍みかん
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日のスープに使った姫冬瓜は、東京都八王子市にある「とうきょう元気農場」でとれたものです。普通の冬瓜と違い、姫冬瓜は小さく、やわらかいのが特徴です。
　給食時間の動画で、調理員さんの手で手早く冬瓜が切られていく様子を児童に見てもらいました。給食動画を通し、野菜ごとの下処理の仕方の違いも紹介していきたいと思います。