〜今日の給食〜
○ご飯
○豚肉の梨ソースがけ
○わかめのポン酢和え
○大根のみそ汁
○牛乳

〜もぐもぐ通信〜
　今日の豚肉に使っているソースは、台東区の連携都市である筑西市の学校給食で出ているメニューです。梨をさいのめ切りにしてウスターソースやしょうゆ、白ワイン、砂糖といった調味料で煮詰めて作ります。
　子供たちにも大人気で、食缶に残ったソースまできれいに食べてくれました◎

　今日の食育動画では、筑西市の梨の選果場の紹介をしました。選果場はどんなところか、何をしているのか、ＪＡ北つくばの方のお話を交えながら紹介しました。筑西市の千選果場は最新の設備が入っていて、光センサーで梨の中の様子や糖度を測定する様子、自動で選別される様子などを子供たちに見せることができました。