６年生は卒業制作で革を使います。制作にあたっては皮革についての背景等も学習します。
今日はその第二弾。品川にある東京都中央卸売市場食肉市場でお仕事をされていた高城さんに来ていただいて、食肉市場について学習しました。
生き物の命を頂く仕事の難しさや、職人としての誇りを語っていただき、その素晴らしさを感じましたが、一方で、偏見や差別も残っているということについてもお話しいただきました。子供たちからのたくさんの質問にも答えていただき、貴重な時間となりました。