～今日の給食～

○ご飯

○ちくわの２色揚げ

○みそドレツナサラダ

○冬瓜入りすまし汁

○牛乳

～もぐもぐ通信～

　５年生は社会科で水産業について学習しました。その中で、水産加工品についてもふれています。今日の給食には、ツナやちくわ、削り節など、複数の水産加工品が使われています。

　今日は食育動画で鰹節ができる様子を紹介しました。千束小学校で使っている鰹節は、枯節、荒節の厚けずりが主です。料理によって、薄削りも使うことがあり、使い分けています。