〜今日の給食〜

◯スパゲティ大豆入りミートソース

◯コーンサラダ

◯パンの耳で作ったラスク

◯牛乳

〜もぐもぐ通信〜

　今日は食品ロス削減献立です。いつもお世話になっているパン屋さんから廃棄予定のパンの耳をいただき、ラスクを作りました。

　また、今日は兵庫県の農家、ベジーデプラスの小川さんから規格外野菜をいただき展示をしました。小川さんは廃棄野菜を使ってアートを作り、SNSにアップされています。ちょうど展覧会シーズンでもあるので、小川さんの作品も掲示しました。

　変わった形の野菜も、使い方次第で楽しい見方ができますね。