～今日の給食～

○鶏ひき肉入りマーボー丼

○茎わかめの中華和え

○ビーフンスープ

○牛乳

～今日の給食～

　昨日に引き続き、今日もスポーツ応援献立です。今日のテーマは「瞬発力」です。ボールに素早く反応する、スタートダッシュするなど、スポーツにおいて素早い動きは重要ですね。

　この瞬発力を発揮するには、からだの中にエネルギーをたくわえておく必要があります。そのためには炭水化物の補給となる主食をしっかりとることが必要です。今日はご飯だけでなく、スープに米粉からできたビーフンを入れることでエネルギー補給を意識しました。

　また、瞬発力には筋肉も必要ですね。たんぱく質を効率よく摂取できるように、豚ひき肉、鶏ひき肉、豆腐、ベーコンなど複数食品からたんぱく質が摂取できるようにしました。