～今日の献立～

・メキシカンライス

・鶏肉と豆のマリアナソース

・白菜スープ

・牛乳

今日の給食は、スパイシーな香りが食欲をそそるメキシカンライスでした！スパイシーな香りの正体は、カレー粉です。食べやすいように、トマトピューレやバターなども加えて味付けしています。カレー味が食べやすかったようで、多くの児童が食べることができていました😋1年生の児童で、「ピーマンが苦手だけど頑張って食べるよ！」と言ってくれた子がおり、1年生のころから苦手な食材にも挑戦する姿勢があることに感心させられました✨

おかずは、鶏肉と豆のマリアナソースです。鶏肉、豆、じゃがいもを油で揚げて、トマトをベースにして作った真っ赤なマリアナソースと和えて作った料理です。調理員さんたちが、じゃがいもを2度揚げにしてくれたことで、外はカリッと、中はホクホクな仕上がりになり、児童からとても好評でした！