入梅献立

～今日の献立～

・梅おかかご飯

・いわしの蒲焼き

・ごぼうとこんにゃくの甘辛炒め

・さくらんぼ

・牛乳

今日は「入梅」です☔「入梅」とは、日本の暦のうえで、「今日から梅雨に入りますよ」という基準になる日のことです。雨が多くなるこの時期、昔の人にとっては農作業の計画を立てる大切な目安でした。

今日の給食では、この「入梅」にちなみ、「梅おかかごはん」や「いわしの蒲焼き」を用意しました！

この時期のいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、1年の中で最も脂が乗っておいしいとされています🐟油でしっかり揚げることで、骨までやわらかくおいしくいただけました。

デザートは、今が旬のさくらんぼです🍒山形県の佐藤錦という品種のものを、ぜたくに一人２個ずつ提供しました。さくらんぼを初めて食べる児童もいて、おそるおそる一口かじると、「おいしい！」と嬉しそうに言ってくれました😊

これからも、給食を通じて様々な食や味を体験していってほしいです。