～今日の献立～

・丸パン

・かぼちゃコロッケ

・きのこサラダ

・青菜とコーンのスープ

・牛乳

　今日の給食は、サクサクのかぼちゃコロッケです！茨城県で採れたかぼちゃを、皮ごと蒸してやわらかくし、こまかくつぶしてコロッケにしました。かぼちゃを皮ごと使用すると、皮の近くに豊富に含まれているβカロテンや食物繊維などの栄養をたっぷりとることができ、ゴミも減るので地球にも優しいです🌎そのまま食べる子もいれば、丸パンに自分ではさんで、「特製コロッケバーガー」にして食べている子もいました😋

　「かぼちゃは苦手だけど、このコロッケはおいしくて食べられる！」「パンにはさんでハンバーガーにしたらおいしかった！」と様々な嬉しい反応を見せてくれました✨コロッケは作業工程が多く、作るのが大変な料理ですが、調理員さんたちが協力して頑張ってくださいました！！