～今日の献立～

・麦ごはん

・じゃことおかかのふりかけ

・あじの南蛮漬け

・野菜のごま和え

・油揚げのすまし汁

・牛乳

　今日の給食では、「あじ」という魚を使用しました🐟あじの旬は５月から８月で、この時期のあじは、産卵にむけてエサをたくさん食べるため、身に脂がたっぷりのり、うまみも強くなります！

　今日は、そんなあじに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、野菜たっぷりの甘酢あんをかけて仕上げました。甘酸っぱいあんが食欲をそそり、ご飯もよく進みます😋あじには、脳のはたらきをよくするDHAや、血液をサラサラにするEPAが含まれていて、健康にもうれしい食材です✨

　近年は魚離れが進み、「魚は、あまり食べたことがないから苦手」という児童も多いです。ぜひご家庭でも、旬の魚をたくさん取り入れてみてほしいです！