半夏生献立

～今日の献立～

・たこめし

・さばの塩焼き

・野菜のおかか和え

・きのこと油揚げのみそ汁

・冷凍みかん🍊

・牛乳

　今日は半夏生です。半夏生とは、夏至から数えて11日目から七夕（7月7日）までの5日間のことで、昔は農作業の大切な目安とされていました。この時期は、地域によってさまざまな料理を食べる風習があり、関西地方ではたこ🐙、香川県ではうどん、福井県では焼きさばなどが食べられます。今日は、そのうちのたこと焼きさばを提供しました！

　たこを使ったたこめしは、たこを煮た煮汁でお米を炊いたので、味がしっかりしみついていました。たこの歯ごたえに苦戦する児童もいましたが、しっかり噛んで、強い歯を育ててほしいなと思います。焼きさばには脂がのっていて、「塩加減もばっちりでおいしかった！」と言ってもらえました😋