献立：牛乳、ガーリックトースト、クラムチャウダー、アスパラ入り茹で野菜

　今日の主菜は「クラムチャウダー」です。昨年度の２月に北海道のホタテを出したのを覚えていますか？今回も北海道の八雲町から無償で提供してもらった「ホタテ」を使っています。
　今日はホタテをたくさん使ったクラムチャウダーです。ホタテのうま味がスープに溶けこんで、とてもおいしく仕上がりました。
　北海道の幸に感謝しながら、味わっていただきましょう。