中華ハヤシライス、小松菜と油揚げのみそ汁、りんごです。
今日のハヤシライスはオイスターソースとゴマ油を使った中華風です。きのこは干し椎茸としめじを使いました。ごはんに加えたゴマのプチプチした食感と風味もおいしいです。カレーやシチューは小麦粉とバターで作るルウを使うので胃が重くなりがちですが、今日のとろみはでんぷんでつけているのでさらっとお腹に入りました。

　５年生が会場準備を行いました。
　新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言延長に伴い、保護者・来賓の皆様方の来校しての鑑賞はできなくなりました。
　ご了承ください。

かに卵チャーハン、海老シューマイ、コーン中華スープです。
今日の給食は中華料理。ちょっと贅沢にカニが入ったチャーハンです。
海老シューマイも給食室で「豚ひき肉、海老、玉ねぎ、干し椎茸、調味料、でんぷん少々」をよく練ってシューマイ皮で包んで蒸した本格派です。つなぎが色々入ってかさ増しした既製品と違ってジューシーでうまみたっぷりです！

　１月２８日、２月１日に続き、本日は教育用コンテンツ（学習支援サービス）に関わる研修をもちました。
　研修終了後には昨日に引き続きグループ内でのチャットや会議ができるか試してみました。

ごはん、イワシの蒲焼き、煮浸し、きなこ豆です。
今日のイワシは千葉県でとれたマイワシです。脂がのってやわらかくておいしいイワシでした。値段も手ごろでＤＨＡやＥＰＡもとれる体によいイワシ。最近ではスーパーのお魚売り場でも１尾から開いて売ってくれるので、今日のように蒲焼きにしたり、フライやパン粉焼き、ちょっと手間をかけてつみれ汁などにしてみてはいかがでしょうか？

　学習用タブレットPCや電子黒板等ICT機器が新しく導入されたことに伴い、機器操作研修を１月２８日に、２月１日には学習活動端末支援ウェブシステムについての研修を実施しました。
　さらに研修終了後には特活部員を中心にグループ内でのチャットや会議ができるよう実際に試してみました。

ほうれん草とベーコンのスパゲッティ、オニオンスープ、スウィートポテトです。
スウィートポテトは英語で「さつまいも」のこと。さつまいもの皮をむいて蒸し、熱いうちにつぶして砂糖とバター、牛乳、生クリームをまぜて、アルミカップにのせ、卵黄を塗って焼きました。原料のさつまいもの水分や甘さで味が左右されますが、今日はかたさもちょうどよくおいしくできました。

　引き続き放送で実施です。
　校長講話は自分の心の中から追い出したい鬼について。（校長室だよりにも掲載されています。）
　他、代表委員会からユニセフ募金活動の報告とお礼、看護当番からの話（今週の生活目標「手洗いうがいをしよう」）がありました。
　学級の様子は１年の各クラスです。

くじらの竜田揚げ、煮浸し、くじら汁です。
今日使用したクジラ肉は北西太平洋（北海道沖）でとれたクジラの赤肉と本皮です。赤肉はレバーのような味で、高タンパク、低脂肪の鉄分たっぷりのお肉です。本皮はＤＨＡやＥＰＡが豊富で血液をサラサラにしてくれ、肌や関節によいコラーゲンもとれます。
クジラは魚編に、数の単位の一十百千万億兆京の京（けい）と書く世界で一番大きな動物です。シロナガスクジラは最大で長さ３４ｍ、重さ１９０トンもあります。（上野の国立科学博物館前には実物大の像があります。）

２月学校だよりをアップ致します。
以下のファイルをクリックしてご覧ください。
<swa:ContentLink type="doc" item="29344">２月学校だより</swa:ContentLink>

２月行事予定をアップ致します。
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<swa:ContentLink type="doc" item="29345">令和２年度　２月行事予定</swa:ContentLink>

２月学年だよりをアップ致します。
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・<swa:ContentLink type="doc" item="29346">２月　１年学年だより</swa:ContentLink>
・<swa:ContentLink type="doc" item="29347">２月　２年学校だより</swa:ContentLink>
・<swa:ContentLink type="doc" item="29348">２月　３年学年だより</swa:ContentLink>
・<swa:ContentLink type="doc" item="29349">２月　４年学年だより</swa:ContentLink>
・<swa:ContentLink type="doc" item="29350">２月　５年学年だより</swa:ContentLink>
・<swa:ContentLink type="doc" item="29351">２月　６年学年だより</swa:ContentLink>

令和２年度の学校評価をアップ致します。
以下のファイルをクリックしてご覧ください。
<swa:ContentLink type="doc" item="29244">令和２年度学校評価</swa:ContentLink>

みそカツ丼、大根サラダ、鬼まんじゅうです。
今日の給食を見て子供たちが「カレーだ！」と騒いでいたそうです。
「？」と思っていたのですが、先生から説明してもらって納得。「鬼まんじゅう」の黒糖生地とさつま芋が、カレーとじゃが芋に見えていたそうです。言われてみるとそうとしか思えない見た目ですね。（本当の鬼まんじゅうは白ざとうで作るのですが、初めて作った時に残りが多かったので黒砂糖にしてみたらこんなことに・・・。）
優しい甘さのさつま芋入りの黒糖蒸しパンですが、カレー味のつもりで食べたらびっくりしますね。

　各分科会ごとに、授業で講じた手だてについて、成果や課題を出し合いました。

　次年度の校内研究や今後の予定について確認するとともに分科会ごとに、今年度の校内研究の振り返りを行いました。

わかめごはん、はたはたの素揚げ、きりたんぽ汁、りんごです。
今日は秋田県の郷土料理です。
「はたはた」は大きくなっても２０ｃｍくらいの小さな魚です。秋田県では１２月から1月が旬で「なれずし」や「しょっつる鍋」にします。今日は兵庫県沖でとれた７〜８ｃｍの「はたはた」の頭と内臓をとって一夜干しにしたものを給食室で揚げました。

深川めし、ちゃんこ汁、こふきいもです。
今日の給食の郷土料理は「深川めし」と「ちゃんこ汁」です。
「ちゃんこ汁」は力士が食べる「ちゃんこ鍋」を汁物として出しました。
しょうゆ味、塩味、みそ味など色々な味付けで肉、魚、野菜など具沢山の「ちゃんこ鍋」ですが、昔は「豚肉」や「牛肉」は使いませんでした。どうしてかというと、相撲は両手をつくと負けなので4本足の動物の肉は縁起が悪かったからです。

長崎ちゃんぽん、きびなごの南蛮漬け、ぽんかんです。
1月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。ふだん何気なく食べている学校給食について改めて知る機会として、全国の小中学校では郷土料理や世界の料理、昔の給食、地場産物を使った給食などを出しています。
今日の給食は「長崎ちゃんぽん」です。「皿うどん」と共に長崎を代表するめん料理で、肉、魚介、野菜がたくさん入っていて栄養もしっかりとれます。「きびなご」は関東ではあまりなじみがありませんが、九州や四国で刺身やから揚げ、煮つけにしてよく食べる小魚です。

　引き続き感染症対策のため、放送で実施しています。
　副校長からは本日1月25日が日本最低気温の日ということでそれにちなんだ話、看護当番からは先週の振り返りと今週の目標（「元気に返事、笑顔であいさつ」）について話をしました。