今日は、池波正太郎さんの『鬼平犯科帳』という本に、寒い日に体が温まる料理として出ていた『たぬき汁』の献立です。

牛乳
ご飯
つくね蒸し
白菜のおひたし
たぬき汁（たぬきは入っていません。食感の似ている『こんにゃく』を使っています。）