4月23日 今日の給食「東京都だって地産地消献立」○スパゲティ大豆入りミートソース ○白菜スープ ○東京都産小松菜豆乳蒸しパン ○牛乳 〜もぐもぐ通信〜 台東区は農地がなく、そこに住む子供たちにとって農業はあまり身近ではないかもしれません。そこで、給食を通して農業という仕事について知ってもらうために定期的に東京都産の農作物を給食に取り入れています。 今日は、東京都の代表的な農作物である「小松菜」を使った、蒸しパンを作りました。 今日の小松菜は、千束小学校ではおなじみの江戸川区の農家、生田さんが育てられたものです。小松菜を見ると、子供たちはすぐに「生田さん!」と声に出して呼んでいました。 |
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