６月８日（月）の献立です。

本日の献立は、岡山県の料理で

デミカツ丼

そうめんのバチ汁

バレンシアオレンジ

牛乳

でした。

ごはんの上にカツをのせてデミグラスソースをかけたデミカツ丼は、岡山県のソウルフードです。また「そうめんのバチ」とは、そうめんを作るときにできるはじっこの部分のことを言います。残念ながら本物のバチは手に入れることができなかったので、普通のそうめんで代用しました。また、今日のデザートは先週の台風による休校の影響で、メロンからバレンシアオレンジに変更になっております。国産のバレンシアオレンジは大変希少な果物で、６～７月にしか食べられません。ノーワックスで栽培されているので、皮まで楽しめるそうです。