1月24日から30日は「全国学校給食週間」です

《東京発祥の料理》

本日の献立は
　ピザトースト
　白菜のクリームスープ
　ゆずごまサラダ
　牛乳　　　　です。

　全国学校給食週間3日目の今日は、東京発祥の料理の登場です。「ピザトースト」は、今から60年くらい前に、有楽町にある喫茶店の店主が、当時は高価で専門店でしか食べられなかった「ピザ」をメニューに取り入れようと考案したといわれています。手軽に食べられるようにと考え、厚切り食パンを使ったそうです。ピザトーストは学校給食でも人気メニューのひとつです。