きょうのこんだては、ゆかりごはん、肉豆腐、みそ汁、果物（りんご）、牛乳です。
『肉豆腐』は、肉・野菜・きのこ・こんにゃく・豆腐の煮物です。中でもいちばん多く入っているのが、豆腐です。豆腐は‘畑の肉’といわれている大豆からできています。大豆には、お肉にまけないくらいの栄養があります。血や筋肉を作るたんぱく質・歯や骨をじょうぶにするカルシウム・おなかの中のそうじをしてくれる食物繊維などの栄養があります。