1月23日(火)の給食
- 公開日
- 2024/01/23
- 更新日
- 2024/01/23
給食メニュー
きょうのこんだては、親子丼、白菜のおひたしゆず風味、みそ汁、果物(ネーブル)、牛乳です。
給食の親子丼には、高野豆腐が入っています。高野豆腐は、豆腐を凍結し、乾燥させた日本の伝統的な保存食です。冬の寒いときに豆腐を屋外に置き、うっかり凍らせてしまったものの、食べてみたら食感もよく、おいしかった、というのがきっかけのようです。大豆の栄養分がぎゅっと詰まった健康食です。血や筋肉を作るたんぱく質や骨や歯を丈夫にするカルシウムをたくさん含んでいます。