きょうのこんだては、ジャージャー麺、チョレギサラダ、フルーツポンチ、牛乳です。
　ジャージャー麺の肉みそダレには日本の伝統的な発酵食品であるみそを使います。みその原料は大豆とこうじと塩です。日本各地には、多種多様なみそがあります。昔は家庭でみそを作ることが一般的で、自分の家で作るみそが一番おいしいと互いに自慢しあったことから、自分で自のことを自慢するという意味の手前みそという言葉が生まれました。