今日の給食は、・ジャージャー麵・春雨サラダ・キャロットゼリー・牛乳です。
　きょうは、‘にんじん’についてお話しします。全国各地で栽培されているため、一年中出回っていますが、一番おいしい時期は、秋から冬にかけてです。緑黄色野菜の代表格で、カロテンを豊富に含みます。カロテンは、皮膚や粘膜を強くし、病気に負けない免疫力を高める効果があります。給食では毎回のように食べている食材です。
きょうは、デザートにも使いました。キャロットゼリーのキャロットは、にんじんのことです。