今日の給食
- 公開日
- 2022/06/01
- 更新日
- 2022/06/01
給食
沢煮椀は台東区発祥料理と言われています。
給食では沢煮椀の八百善のレシピをもとにつくります。八百善とは江戸時代、浅草山谷地区にあった高級料亭です。江戸の食文化の形成に重要な役割をはたした、江戸を代表するお店だったそうです。
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天丼 野菜の青のり和え
沢煮椀 牛乳
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