１２月１３日は「すす払い」の日です！「すす払い」とは、新年の神様をお正月に迎える準備をするために、1年分の汚れを落とす大掃除をすることです。
　昔は家の中に囲炉裏があったため、家中に煙から出た黒いすすがついていました。そのすすを払いきれいにしたことから、年末にする大掃除のことを「すす払い」と言うようになったようです。
　現在では大掃除といえば年が明けるギリギリに大掃除をするイメージが強いですが、今でもお寺や神社では１２月１３日にすす払いを行い、仏像や天井などの１年分のほこりを払って、新しい年への準備を始めています。
　そんな「すす払い」にちなんで、「くじら汁」を提供しました！江戸時代には、“すす払いにくじら汁はつきもの”と言われていて、寒い中掃除をして冷たくなった手や身体を、くじら汁を飲んで温める習慣があったそうです。　
　今回は「ニタリクジラ」という全長１５ｍもある大きなくじらの皮が届きました！なかなか食べ慣れない食材ですが、「コリコリしていておいしい！」とたくさんおかわりしてくれている児童もいました。
　「すす払い」という行事を通して、昔の食文化も知ってもらえたら良いなと思います。

本日のメニュー
ゆかりごはん　とりのから揚げ
野菜の青のりあえ　クジラ汁　牛乳