全国学校給食週間４日目は、「きなこ揚げパン」です。揚げパンは、戦後、間もない頃、給食がコッペパンと脱脂粉乳しかない時代にできました。食環境が貧しかったこの頃は、給食が栄養源として重要視されていました。そこで今はありませんが、学校を休んだ子供に給食のパンを届けることがあったそうです。時間がたつとパンが硬くなり、あまりおいしくなかったため、どうすればおいしく食べられるのか調理師さんが考えた結果、揚げパンが誕生しました。
今日の揚げパンは「ひがし宝くじ」で当選した４年の女子からのリクエストです。今日はコッペパンではなくミルクパンを使いました。

本日のメニュー
きなこ揚げパン　ジャーマンポテト
カントリースープ　牛乳