給食DE世界一周中国編です。シュウマイは、ひき肉を小麦粉の皮で包み蒸した中華料理の点心です。中国では食事と食事の間に、ちょっとお腹がすいた時に食べる食べ物のことを点心といいます。日本で言えば、おやつと同じようなものですね。今日の給食では、とりひき肉、しょうが、ほししいたけの材料を使い、少し大きめのシュウマイを作りました。

本日のメニュー
キムタクチャーハン　しゅうまい
わかめスープ　牛乳