給食DE世界一周中国編ジャージャー麺です。ジャージャー麺は中国の北京周辺で食べられている家庭料理の一つです。本場のジャージャー麺は甘みがなく辛みが強いのが特徴です。給食では食べやすいようにトウバンジャンを控えめにして作っています。

本日のメニュー
ジャージャー麺　レモンドレッシングサラダ
冷凍みかん　牛乳